Lille 03.20.59.76.44 / Paris 09 83 49 76 44 contact@lespaniersdelea.com

Alimentation durable - Décryptage du Cerdd

Circuits courts, santé, environnement, agriculture bio ou raisonnée… : l’alimentation durable touche de nombreux enjeux sur les territoires. Le Cerdd (Centre de ressources du développement durable) fait le point dans sa dernière publication.

Nombreuses sont les initiatives qui naissent spontanément autour des enjeux de l’alimentation durable. Collectivités, associations, entreprises, agriculteurs : c’est bien l’affaire de tous aujourd’hui ! Si la publication du Cerdd est au départ à destination des collectivités désireuses de s’impliquer, elle n’en est pas moins instructive et pertinente. Elle apporte des décryptages d’expériences, des infographies pédagogiques et des ressources pour tous ceux qui s’intéressent au sujet des systèmes alimentaires durables et de la coopération.

Consulter la publication « Systèmes Alimentaires Durables »

Le programme Alimentation durable au Cerdd

Depuis 2013, le Cerdd produit de nombreuses publications et vidéos pour approfondir la question de l’alimentation durable. Différentes approches sont possibles. On peut en effet aborder le sujet sous l’angle  de l’économie de la coopération, des initiatives sur les territoires, de l’éducation…

Le sujet vous intéresse ? Le Cerdd publie des vidéos dédiées à cette thématique. Elles questionnent et éclairent sur les enjeux de l’alimentation aujourd’hui sous différents angles. Qui en sont les acteurs ? Quels facteurs sociaux ou psychologiques interviennent dans la relation entre alimentation et santé ? Quels sont les impacts et enjeux sociaux, environnementaux, sanitaires de nos choix ?

Sur le même sujet