Pour l’été, testez cette délicieuse recette de salade de fruits avec des fraises, des pêches, des abricots, des framboises, des cerises et un invité surprise : ddu basilic !
6 personnes
Préparation
15mn
Ingrédients
Jus d’orange (20cl)
3 pêches
3 abricots
200g de fraises
100g de framboises
1/2 botte de basilic
100g de cerises
Ôtez les noyaux des fruits concernés. Taillez les pêches et les abricots en petits dés (ça s’appelle une brunoise). Équeutez les fraises et coupez les en brunoise. Coupez les cerises et les framboises en 2. Effeuillez et ciselez le basilic.
Mélangez les fruits dans un saladier avec le basilic ciselé et les arroser avec le jus d’orange.
Servez bien frais dans des coupes. Bon appétit !