Ateliers Développement Durable et RSE

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Que ce soit à l’occasion de la semaine du Développement Durable, celle de la RSE (Responsabilité Sociétale des Entreprises), ou pour une toute autre évènement…

Nous vous avons concocté des ateliers conviviaux qui répondent à ces enjeux de développement durable et de RSE pour sensibiliser à leur importance.

La cuisine anti-gaspi

Chaque année en France, 79kg de nourriture sont jetés par habitant… Un chiffre qui donne le tournis et qui mérite une action de sensibilisation !

Notre naturopathe présentera des astuces pratiques pour cuisiner les restes et éviter le gaspillage alimentaire. Et pour mettre en application directement, elle cuisinera avec vos collègues des recettes très simples avec des restes (épluchures, pain rassis, etc…).

Animation réalisable en plusieurs formats : stand, conférence, atelier préparation.

L’interêt de manger bio, local et de saison

Selon WWF, un fruit importé hors saison par avion consomme 10 à 20 fois plus de pétrole que le même fruit produit localement et acheté en saison. Sans compter le soutien apporté aux producteurs locaux en achetant en circuit-court. La cueillette à maturité que permet le local donne beaucoup plus de goût et de nutriments aux fruits et légumes.

Notre façon de nourrir à ainsi un impact important sur notre santé mais aussi sur notre environnement. 

Durant cet atelier nous aborderons ces questions afin de comprendre pourquoi il semble intéressant de réduire les pesticides et autres produits chimiques, de consommer local et de consommer de saison. Un atelier pratique étayé d’exemples concrets au quotidien et mené par un(e) naturopathe de notre équipe.

 

3 formats possibles :

  • Stand de 2h
  • Conférence d’1h à partir de 20 personnes
  • 2 Ateliers d’1h pour 10-15 personnes

La roue des saisons

Un atelier de sensibilisation ludique au cours duquel vos collaborateurs feront tourner la roue des saisons et tenterons de répondre à un quizz sur les fruits et légumes en fonction de leur saisonnalité.

Des astuces et informations importantes seront transmises au cours de cette animation pour donner à vos collaborateurs les bonnes pratiques en ce qui concerne la saisonnalité et la consommation responsable.

Les bienfaits des insectes : l’alimentation du futur

La production de viande et l’élevage ont des conséquences majeures sur notre environnement… Et si nous avions d’autres options ?

Après une petite appréhension à l’idée de déguster des criquets, grillons et autres molitor, c’est un grand oui pour les insectes de chez MinusFarm !

À vous maintenant de découvrir les bienfaits et le goût de véritables insectes grillés au cours d’un atelier de sensibilisation qui combine pédagogie et aspects ludiques. Et repartez avec des fiches pratiques qui reprennent les apports en nutriment des insectes et des idées recettes.

(psssst…n’oubliez pas l’appareil photo pour immortaliser la tête de vos collègues) !